Sopa de res nicaragüense

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1 mes 3 semanas antes #7 por admin1
admin1 creado el tema: Sopa de res nicaragüense


La sopa de res ó hueso ó caldo de res se hace aquí en Nicaragua con todas las verduras que tengamos a mano, es realmente deliciosa, se vende en los barrios los dias domingos que nadie quiere cocinar a un precio módico, algunas personas la preparan los dias Lunes, aunque se puede hacer cualquier dia de la semana.

Les dejo la receta para que la disfruten.

Ingredientes :

Hueso de res
cebolla
chiltomas ó pimientos
Tomates
Culantro
Naranja agria
Ajo
Ayote
Chilote
Chayote
Elote
Yuca
Quequisque
Pipian
Apio
Arroz

Fuente: misrecetasnicas.com/sopa-de-res-nicaraguense/
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