Maduro en Gloria

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3 semanas 2 días antes #11 por admin1
admin1 creado el tema: Maduro en Gloria
El maduro en gloria es una exquisitez, es un postre que puede acompañar a cualquier platillo nicaragüense y siempre vas a quedar bien.
¿Cómo preparar unos deliciosos maduros en gloria?

Ingredientes para 5 personas:

3 plátanos maduros suaves
2 tazas de leche
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de maicena
canela en polvo al gusto
vainilla al gusto
2 onzas de mantequilla
aceite para freir

Preparación:

Freir los plátanos (maduros) a fuego lento en una casuela con aceite, los puede hacer cortados ó enteros esto va en dependencia de usted, voltearlos hasta que estén bien dorados, no quemados.

En un tacita mezclar la leche, azúcar, canela, y vainilla revuelva todo. Una vez que los platanos esten fritos en otra casuela aparte engrase con mantequilla y ponga a fuego lento los maduros y agregarle la mezcla previamente preparada con los ingredientes, esto tiene que estar de 10 a 15 minutos.

Ahora falta disfrutar de este delicioso postre, es muy común en semana santa y fin de año hacer maduros en gloria y no tanto para postre sino también como merienda para los niños.

Fuente: misrecetasnicas.com/maduro-en-gloria/
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